全家超商當後盾 南僑要賣百元泡麵
全家超商當後盾 南僑要賣百元泡麵
「一個人，可以把麵泡好，坐在裡面慢慢吃；一對情侶、夫妻，也可以買兩碗，不同口味，有湯、有麵，可以選綠咖哩雞或榨菜肉絲，兩人分著慢慢吃，超商就是你用餐的地方。」
南僑集團會長陳飛龍，正在描繪在超商慢慢吃著泰國南僑所生產的小廚師泡麵的景象。
百元「頂級泡麵」十月開賣
泡麵真的可以吃得這麼有氣質嗎？南僑要推出的新型泡麵，可不是一般傳統的泡麵，而是泡麵升級版，採正餐規格的食物。例如，其中一款泰式綠咖哩雞麵，
可以吃到真材實料的綠咖哩與雞腿肉，還附有一碗湯。這組套餐在超商用水沖泡就可以完成，與傳統泡麵只有湯汁加味完全不同，訴求的是在超的餐桌上慢慢享用，陳飛龍稱作「慢食麵」。
這款新商品的創意發想者就是陳飛龍本人。去年食安事件後，康師傅泡麵退出台灣市場，統一集團的泡麵市占率也大受打擊，原本一年上百億元的泡麵市場，
跌掉了二、三成。陳飛龍就是看上國人重視食安意識抬頭，所以要將曾經在台銷售過的小廚師泡麵，以全新的樣貌，再度引回台灣。
陳飛龍觀察多數超商擴大店面，增加了位置，但超商內除了簡單鮮食外，缺乏豐盛的「正餐」。因此，他把傳統的泡麵技術提升，將食材用特殊技術乾燥，
作出介於鮮食與速食之間的產品，讓忙碌的現代人可以到超商享受一餐兼具好吃、健康的「正餐」。
不過，這款綠咖哩雞麵要價一○五元，算是頂級的「方便麵」。而陳飛龍口中的超商，就是與南僑緊密合作的全家便利商店，預計這款慢食麵將在今年十月，在全家開賣。
日前，陳飛龍特地飛一趟泰國首都曼谷，一方面是受到泰國公主邀請，當曼谷泰絲展的貴賓；最主要還是因這項小廚師重返台灣的計畫，
要來位於曼谷近郊的萬磅工業區工廠視察進度，並親自試口味，而且必須調配到他個人滿意為止。
泰國南僑是一九八九年成立，當年陳飛龍響應前總統李登輝的南進政策，加上對泰國米的鍾愛，他將與寶僑（Ｐ＆Ｇ）拆夥所拿到的錢，
到泰國投資米果及泡麵廠，幾乎與旺旺集團蔡衍明到中國同時。經過二十五年，泰國南僑成為東南亞最大的米果製造商，主要外銷歐美。
雖然泰國南僑規模不如旺旺，但泰國南僑立足東協的中心泰國，是瞄準東協六億人口，放眼世界市場，又可免稅前進中國的最佳戰略位置，花二十五年努力扎根，陳飛龍沒有白費。
靠自己征服東瀛，點水樓志在天下
現年七十八歲的陳飛龍，前年因髖關節受傷，曾在台大醫院住院多時，現在走路還有些不方便，心臟也裝有心律調整器，但他的精力、活力，與對擴展事業的熱情，可是強過時下許多年輕人。
此次，他到泰國查廠，閒暇之餘則都在曼谷市區觀察，到處吃曼谷著名的潮州菜，每一家名店的歷史他都如數家珍；若試到好菜色，就馬上請員工們評估引進南僑旗下餐廳點水樓或潮江燕。
連到曼谷最著名的商場逛逛，他發現新奇的冰淇淋店，也要員工前去研究一番，看可否為南僑的冰品杜老爺加值。生活中，處處都有陳飛龍要的商機。
雖然被稱為工商「大老」，陳飛龍卻是位比年輕人有更多創意的企業家，腦筋不停地轉，像是今年七月新推出的冰品廣告，幕後真正的「導演」就是陳飛龍。
當過中影董事、綜藝節目「綜藝一百」製作人，近期還投資電影《總舖師》、《青田街一號》等，陳飛龍對娛樂影視頗有概念。因此，自家的廣告當然要親自督軍，
他把構想跟廣告公司討論，拍出這片「我吃，故我是」的廣告，還廣受年輕網友喜愛。
不跟隨流行的陳飛龍，回台搶攻泡麵市場的方式更是與眾不同，他鎖定的是高端利基市場，而不是大眾市場，這也是他多年前與國際知名日常用品公司寶僑，及Haagen-Dazs冰淇淋陸續拆夥後所得到的結論。
尤其在吃的方面，愛吃、懂吃的他，不惜成本到各地找好食材、好料理，讓他得到「食尚教主」的稱號，連日本三井集團來台都點名要跟他合作。不僅點水樓即將進駐位在台北林口的三井outlet park，
三井還希望能將點水樓引進日本商場；但陳飛龍當前則是希望自己先在日本打響名號，正在東京新宿興建一座精品旅館大樓，一至三樓則要開設點水樓。
「日本是全世界最難經營的市場，若能在日本開店成功，才能證明我們可以到全世界開店。」因此，陳飛龍說什麼都靠自己的力量，在日本證明點水樓的餐飲受到日本人喜愛。
陳飛龍不斷創新，南僑就不斷創新高
「要創新，是要對市場很有經驗，曉得機會在哪裡！」這是陳飛龍的名言。南僑化工是以水晶肥皂起家，陳飛龍於一九七四年接班後，往多角化發展，無論是代理旁氏、
幫寶適的寶僑及高級冰淇淋Haagen-Dazs；自己做的歐斯麥餅乾及杜老爺冰品；再到搶占兩岸烘培油市場、冷凍麵團、熟米、賣霜淇淋，或開餐廳，全都是陳飛龍不斷「創新」而來。
近幾年成果也逐漸回收，將南僑股價推升至七十四元，創下歷史高價。
「我出一個主意，他們都要遭殃了！」最近，他又想將銀行業釋出的分行租來開「烘培麵包示範店」，這位老闆也知道，他天馬行空的創意，可真的是苦了底下的主管們
，不過，這些主管們，都被陳飛龍訓練到隨時有「求變、應變與不變」的能力，每天等著接老闆的招！
出處：2015-08-20 新新聞
