南僑推高價泡麵 添動能

南僑推高價泡麵 添動能

南僑（1702）再推高價泡麵，聯手旗下餐飲品牌點水樓推出「小廚師牛肉麵」，由泰國南僑生產，再回銷台灣，靠著小廚師泡麵回銷激勵，加上泰國米製品外銷成長，

去年泰南僑營收突破20億元大關，獲利維持雙位數成長，今年又有新品問世，成長動能可望接力向上。

「小廚師牛肉麵」是南僑推出的泡麵產品中單價最高，單碗售價高達195元，僅比統一的滿漢御宴便宜一些，由點水樓餐廳師傅監製，

端出一碗讓南僑集團董事長陳飛龍也點頭的即食麵，這也是國內餐廳業者首次推出泡麵產品，創食品業先例。

小廚師泡麵是由泰國南僑生產，再透過外銷途徑回銷台灣，去年泰國南僑受惠拓展歐美等外銷市場有成，且小廚師泡麵又開拓台灣市場，

使得整體營收突破20億元大關，營收、獲利均維持雙位數成長，在南僑集團內表現數一數二。

在泰南僑營收中，小廚師占三至四成，台灣銷售占營收比重仍低，卻是成長性不錯的新市場機會。南僑指出，新泡麵初期僅在台灣銷售，

目前已在各網購通路開賣，實體通路則與全家便利商店獨家配合，也將會在頂級超市上架。

南僑指出，小廚師30年前以獨創紅燒半筋半肉牛肉麵，在國內泡麵市場掀起一陣風潮，今年與點水樓名餐廳合作，由行政主廚陳文倉監製，

從食材到製作過程都以餐廳等級製作，也是小廚師泡麵中首個針對台灣市場開發的口味。

去年國內泡麵產值達114億元、年增12%，創歷史次高，僅此於2012年。