新口味!南僑小廚師「四神排骨豬肚麵」今開賣 首波限量4800碗

• 南僑集團會長陳飛龍介紹旗下「小廚師」慢食麵系列再推出全新口味「四神排骨豬肚麵」。陳慜蔚攝

搶攻高價泡麵市場，南僑（1702）「小廚師」慢食麵系列再推出全新口味「四神排骨豬肚麵」，

雖屬泡麵速食，但主打慢工熬煮製成，且用料完整豐富，每碗要價198元，今天正式開賣，首波限量4800碗，預計12月將再進第二批9000碗。

南僑此次推出的全新四神排骨豬肚麵為小廚師慢食麵系列的第8款，可說是市面上泡麵前所未見的口味，今日開賣主要在集團點水樓餐廳、寶萊納餐廳、小廚師官網與部分電商平台通路進行銷售。

隨著這款全新口味慢食麵加入，法人也看好，將為營運再添活水，與小廚師系列既有口味有加乘效果，加上第四季本就屬傳統旺季，法人看好可望推升單季業績成長。

事實上，受惠中秋節餐飲等效益，南僑9月稅後純益1.55億元，較上月成長逾49%，亦較去年同期成長36.84%，每股純益0.63元，創單月新高。累計前3季稅後純益6.37億元，年增2.8%，每股純益2.57元。

南僑「小廚師」自泰國重返台灣市場5年，此次配合雙十一檔期推出全新口味，起源於南僑集團會長陳飛龍本來就很喜歡吃四神湯，

但現在市面上很多作法都已經簡化，與他記憶中年幼時吃到的口味並不相同，為讓大家在平常忙碌工作之餘，仍可以很方便的吃到這道養生料理，因此有了研製四神湯口味泡麵的想法，「希望把真正好吃的四神湯介紹給大家。」

除在旗下點水樓餐廳的懷寧店及南京店增加全新菜色「四臣湯」，陳飛龍表示，透過小廚師慢食麵新增「四神排骨豬肚麵」口味，也讓大家可方便在家隨時都可品嚐到這道美味料理。

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