會員開箱|泰式黃咖哩調理包
小廚師黃咖哩雞調理包,整體是料多實在的。
醬汁濃稠且夠味而且還有些許的奶香,不輸知名泰式料理店的咖理,如果盲測會分不出來。
很滑順的口感。如果加水稀釋也夠味,可以做成湯。
除了咖哩味濃外,中辣應該是適合大多數人的口味。
冬天很適合吃,中辣可以暖身。
夏天也適合,可以開胃。基本上,很搭比較沒有味道的食材。
像是燙秋葵或四季豆或花椰菜加這個咖哩雞也很不錯。
這款小廚師黃咖哩雞是真材實料,如果有吃過他們的慢食麵就知道我說的。
也由於有下重本,所以做成蛋餅很夠味也順口。
像是咖哩醬加椰奶。吃過這款去餐廳就不會想再點咖哩,因為家裡就有得吃。
本來要做以咖哩雞為基底的披薩或這是義大利麵。
但手邊沒有現成材料。只好先做蛋餅。
由於蛋餅一般都沒有味道。
所以可以是用黃咖哩雞料理包來做調味跟餡料。
尤其以古早味蛋餅更適合。
步驟一:先冷油下熱鍋 ,轉小火。
步驟二:下蛋液跟蔬菜(小白菜)
步驟三:下蛋餅皮,餅皮軟化可盛盤。
最後,加入咖哩包,把蛋餅捲好切塊即可食用。
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