【品牌常見問答】

Q1：小廚師慢食麵和其他的品牌有何不同？

A1：小廚師慢食麵概念和宗旨不僅僅一碗泡麵，而是頓豐盛的一餐，[簡單，不簡單的這餐–小廚師陪你慢慢吃]。

小廚師料理皆經由點水樓和潮江燕等大師傅們的認同和推薦，除了Q彈有勁的麵體和濃郁醇厚的湯頭，還有將真材實料完完全全的鎖在真空調理包內，讓你吃得原汁原味的享受。

小廚師是第一家推出半筋半肉牛肉調理包的泡麵品牌，當時在台灣造成轟動，也帶動了所有的麵店都有半筋半肉牛肉麵的菜單。最主要的是每桶慢食麵，

都是將所有的真材實料原封不動的鎖進真空調理包，讓包裝上的圖片，就與您食用時看到的內容一樣。現在在台灣販售的有調理包的品牌，都還停留在使用保麗龍碗。

而小廚師為您著想，改用紙桶材質，為了讓消費者吃到真材實料外，也要吃到安心。

Q2：小廚師是怎麼誕生的？在台灣賣嗎？

A2：南僑在1987年購併美成旗下生產的[小廚師]等品牌的速食麵廠，成立名坊企業公司，是國內較早推出「杯麵」的品牌。名坊企業成立一年後，[小廚師]系列產品在台灣市場上反應頗佳，當時在台市占率約6%~8%。

Q3：為什麼以前在台灣買不到呢？

A3：雖順利轉移泰國生產，但當時進口關稅過高，不符經濟效益，小廚師速食麵在1997年決定退出台灣速食麵市場，在台灣停售，轉以Little Cook英文品牌主攻泰國內需市場，並成功銷售至美國、澳洲等市場。

Q4：小廚師為何到泰國生產了？

A4：小廚師生產工廠原於桃園縣平鎮區，但於1989年適逢政府推動南向政策，南僑決定轉往泰國興建速食麵工廠。於1990年轉往泰國設廠，成立泰南僑公司重新出發生產小廚師速食泡麵、賓賓米果、薄片米果。