搶高價市場! 四神排骨豬肚「泡麵」一碗近200

一碗泡麵要逼近300元,你能想像嗎?過去曾有業者推出248元的牛肉麵,現在則是有業者推出黃豆豬腳麵,還將四神湯排骨融合豬肚加進麵裡頭,價格也要198元,

不過今年因為疫情,各國銷售數字,確實都成長不少。

開包裝,注入熱水和調味粉,上頭放上食材等候幾分鐘。 豬肚、蓮子、山藥還有排骨加進面裡頭,讓平凡的一碗泡麵身價瞬間不一樣,

最後在淋上人嵾當歸酒,這碗四神排骨豬肚麵價錢逼近2張百鈔,和一般四神湯做比較,排骨豬肚大小都不輸,南僑集團會長陳飛龍將喜愛的私房菜做研發。

民眾:「像四神湯,滿神奇的因為它的麵很Q,不像泡出來的麵。」

民眾:「四神湯,跟外面的不太一樣,比較甜一點湯頭。」

另一道養身菜色黃豆豬腳,也將他變身即時麵,粒粒分明的黃豆,還有大塊燉的軟爛的豬腳,用煮的肉和麵都更快,

過去有業者曾推出248元的牛肉麵,號稱台灣史上最貴的泡麵,如今寶座換人坐這碗黃豆豬腳逼近300元。



集團特助吳輝瑤:「我們去年跟今年來比較的話,因為疫情的關係,很多人在家裡面在食用,像我們這麼豐富的正餐,大概兩位數的成長。」

市面上要破百元的即時麵類,其實也不少,像是有干貝鍋燒麵還有牛肉麵,台灣人愛吃泡麵,年消費量高達8.3億包,平均每人每年嗑掉33.2包泡麵,

搭上疫情今年1至6月泡麵銷量,康師傅較去年同期成長8%約1434億元,南韓泡麵品牌銷售額也成長17%,約370億元,而日本光是4至6月銷售額成長也有14%,

市場在疫情當下,成為另一種宅經濟,一般泡麵不吸睛高價泡麵的推出,也讓民眾剛是聽價錢就先被吸引。
 

記者 謝丹慈 / 攝影 崔重群 報導

TVBS 新聞報導https://news.tvbs.com.tw/life/1417732

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